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OHLALAIR        LE DESIGN DANS LES AVIONS
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air france gastronomie
12 juillet 2018

DESSERTS MADE IN MEILLEUR OUVIER DE FRANCE, POUR LA PREMIÈRE AIR FRANCE, SIGNÉS PHILIPPE URRACA

DESSERTS MADE IN MEILLEUR OUVIER DE FRANCE, POUR LA PREMIÈRE AIR FRANCE, SIGNÉS PHILIPPE URRACA
Philippe Urraca, chef pâtissier, supervise désormais les créations pâtissière de la Compagnie tricolore en cabine La Premiére. Ce rôle lui offre la possibilité d’expérimenter et de mettre en œuvre son talent dans la recherche des goûts et des saveurs...
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11 janvier 2018

Le meilleur Burger de Paris à bord d’Air France 🇫🇷 🍔

Le meilleur Burger de Paris à bord d’Air France 🇫🇷 🍔
C'est un fait indéniable, Paris est touchée depuis quelques années par la folie du Burger la "Burgermania". Facile à faire, toujours abordable à la carte, et on résiste rarement à l'appel du cheddar fondu et d'une bonne portion de frites ou de chips croustillantes....
21 novembre 2017

L'élégance et le design jusque dans la nouvelle boîte de thé La Première chez Air France

L'élégance et le design jusque dans la nouvelle boîte de thé La Première chez Air France
Fauchon est un ambassadeur de la culture culinaire française dans le monde. Créateur et éditeur depuis sa fondation en 1886 place de la Madeleine à Paris, la marque propose dans le monde entier des produits exclusifs qui font partager sa vision de l’excellence...
25 octobre 2017

NOUVEAU MENU 3 ÉTOILES SIGNÉ RÉGIS MARCON EN CABINE BUSINESS POUR AIR FRANCE

NOUVEAU MENU 3 ÉTOILES SIGNÉ RÉGIS MARCON EN CABINE BUSINESS POUR AIR FRANCE
Depuis le 1er octobre, la gastronomie signée Régis Marcon se déguste en cabine Business. Le chef triplement étoilé a imaginé 6 plats pour les vols long-courrier Air France au départ de Paris mais aussi pour une partie des destinations* du réseau moyen-courrier....
10 octobre 2017

Le Nouveau Design des Menus Air France

Le Nouveau Design des Menus Air France
La conception de menu créatif fait partie intégrante de toute expérience gastronomique haut de gamme pour Air France . Découvrez les 4 nouveaux Menus La Première, Business, Premium Economy et Economy brillamment créatifs. Un menu (et spécialement pour...
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4 octobre 2017

Nouveau menu pour Finnair pour fêter les 100 ans de l'indépendance de la Finlande.

Nouveau menu pour Finnair pour fêter les 100 ans de l'indépendance de la Finlande.
Les clients voyagant en classe affaire sur les vols long courrier de Finnair peuvent profiter d'un menu exclusif pour fêter les 100 ans de l'indépendance de la Finlande, un menu sur nuances finlandaise...of course !! Le chef du menu Signature de Finnair,...
30 septembre 2017

Ohlalair invité par le chef Air France Zhao Guang You du relais Châteaux JE Mansion à Pékin

Ohlalair invité par le chef Air France Zhao Guang You du relais Châteaux  JE Mansion à Pékin
Une expérience de goût inoubliable. La compagnie aérienne Air France a confié au chef Zhao Guang You ses cuisines pour la classe Affaires, sur les liaisons entre Paris et Pékin, Hong Kong, Shanghai, Guangzhou, Wuhan et Singapour. Pendant un an, les passager...
28 septembre 2017

LE CHEF ARNAUD LALLEMENT FAIT DÉCOLLER SES PLATS EN CABINE LA PREMIÈRE D’AIR FRANCE

LE CHEF ARNAUD LALLEMENT FAIT DÉCOLLER SES PLATS EN CABINE LA PREMIÈRE D’AIR FRANCE
A partir du 1 er octobre, le chef triplement étoilé, Arnaud Lallement, rejoindra l’équipage Air France et ce jusqu’à fin décembre 2017. Pour la première fois à bord des suites « haute couture » La Première, il signera deux nouvelles entrées et sept nouveaux...
7 août 2017

Aprés les vins, des thés grands crus en cabine Business d'Air France #PalaisDesThés

Aprés les vins, des thés grands crus en cabine Business d'Air France #PalaisDesThés
Depuis le mois de juillet, Air France propose des thés de la maison Palais des Thés aux clients de la cabine Business. Afin de continuer à surprendre sa clientèle tout en affirmant son rôle d'ambassadeur de la gastronomie française dans les airs, Air...
9 juillet 2017

Nouveau Design pour le Menu La Première signé Michel Roth

Nouveau Design pour le Menu La Première signé Michel Roth
En voyageant dans un avion, votre menu peut ne pas être la première chose que vous regardez en arrivant sur votre vol. Mais si vous avez un intérêt pour le design et le sens du détai et surtout pour la gastronomie , c'est par ici, c'est chez Air france...
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