Roissy Charles de Gaulle

Hisser Paris-Charles de Gaulle au 1er rang européen des aéroports Réouverture aujourd'hui, les travaux sur le Terminal 2B ont consistés à restructurer un bâtiment de 300 mètres de long par 60 mètres de large et à l’élargir d’une quinzaine de mètres, côté piste, en assurant le hors d’eau / hors d’air avec des travaux de couverture et une nouvelle façade de 12 mètres de hauteur. Il fait la jonction des terminaux BD. Il accueille sur 5 niveaux et 25 500 m²,  le poste d’inspection et de filtrage, des commerces et... [Lire la suite]

Le Frenchy’s Bistro est un restaurant bistronomique tenu par un chef étoilé en aéroport, à Paris-CDG. La carte est signée par Gilles Epié, qui détient le record du plus jeune chef étoilé de France à 22 ans. Reconnu comme l’un des chefs les plus créatifs de sa génération, il fait de l’Orangerie, à Los Angeles, LE lieu incontournable de la fin des années 90. On l’appelle « le chef des stars »! Depuis 10 ans, il dirige le Citrus Etoile, à 2 pas des Champs Elysées. Lorsque Be Gourmet l’aborde en 2012, Gilles... [Lire la suite]

La gastronomie française compte une nouvelle adresse avec l’ouverture à Paris-Charles de Gaulle d’un restaurant imaginé par Guy Martin, le chef étoilé du Grand Véfour. I Love Paris, créé par l’architecte et designer India Mahdavi, est un espace de restauration articulé autour de trois offres : une sandwicherie haut de gamme, un bar à champagne et un restaurant de 70 places assises.  Que vous soyez classique (blanquette de veau, pot-au-feu) ou plus aventurier (burger végétarien, carpaccio de mangue et homard bleu),... [Lire la suite]