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18 avril 2021

DES THÉS GRANDS CRUS «PALAIS DES THÉS» EN CABINE LA PREMIÈRE AIR FRANCE

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Afin de continuer à surprendre sa clientèle tout en affirmant son rôle d'ambassadeur de la gastronomie française dans les airs, Air France a toujours développé son service autour de deux axes majeurs : L'excellence et la simplicité. Pour une expérience toujours plus riche et pour plus de plaisirs à bord, la compagnie propose depuis quelques semaines une nouvelle sélection raffinée de thés et infusion de la célèbre maison Palais des Thés à ses clients voyageant sur ses vols en cabine La Première . Cette sélection de thés est déjà proposée à bord en business dans une version moins étoffée qu'en première classe .

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PALAIS DES THÉS : UN VOYAGE AUTOUR DU MONDE

Parce que le thé est avant tout une origine, Palais des Thés parcourt le monde pour vous faire découvrir des récoltes d'exception. Palais des Thés est une maison de thé réputée pour sa sélection sans égal en Thés d'Origine et Grands Crus, représentative des thés les plus fins et qualitatifs. La maison crée également des mélanges et des thés parfumés d'une très grande finesse, des créations subtiles dont la dégustation vous invite à un véritable voyage.

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LA SÉLECTION LA PREMIÈRE  D'AIR FRANCE

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Les clients voyageant en cabine Business sur les vols longs courriers d'Air France pourront déguster une sélection de thés de grande qualité et auront le choix entre deux thés noirs, trois thés verts et une infusion sans théine.

Les Thés Noirs

Thé des Lords (Earl Grey) au parfum de bergamote bien prononcé, agrémenté de pétales de carthame. Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (Earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIXe siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.

Margaret's Hope (Darjeeling) Très recherché par les amateurs, le Darjeeling Margaret's Hope est un Darjeeling d'été des hauts plateaux himalayens. Sombre et fruité, avec beaucoup de caractère, il stimule sans énerver.

Les Thés Verts

Sencha Ariake (Japon) : 

Un  thé vert japonais produit dans la province de Kyushu. A la fois doux et tonique, il est idéal le matin et recommandé pour la concentration. C'est aussi un thé riche en antioxydants, parfait pour un lendemain de fête !

Thé du Hammam :

L'un des thés les plus appréciés de Palais des Thés. Inspiré d'une recette turque à base de thé vert, c'est un délicieux mélange fruité évoquant les aromates qui parfument le hammam : rose, datte verte, fruits rouges et fleur d'oranger. Il est agrémenté, dans la plus pure tradition orientale, de pétales de fleurs. Sa fragrance extraordinaire naît de la subtile association du thé vert de Chine, réputé pour sa fraîcheur et ses vertus désaltérantes, et des parfums gourmands des fruits.

Thé Vert à la Menthe : 

Un thé vert de Chine, parfumé avec des feuilles de menthe. Frais et désaltérant, c'est le thé à la marocaine par excellence. Au Maroc et dans de nombreux autres pays arabes, offrir du thé à la menthe fait partie des règles de savoir-vivre et correspond à l'expression la plus raffinée de l'hospitalité. Le thé utilisé est exclusivement du thé vert en général du  Gunpowder, réputé pour sa fraîcheur et ses vertus désaltérantes.

Infusion sans théine

Herboriste Verveine-Orange-Menthe :

Une infusion subtile et rafraîchissante, très appréciée pour ses vertus relaxantes et apaisantes. Les notes douces de la verveine accordées à la pointe de fraicheur de l'orange et de la menthe, créent un équilibre délicat et apaisant. Sans théine, l'infusion l'Herboriste est idéale pour un moment de détente et de douceur.

Et voici les inédits 👇

Thé du Louvre Côté Jardin 

Souhaitant créer un thé à son image, Le Louvre, premier musée du monde, a choisi de travailler avec Palais des Thés. Au cœur de cette collaboration, le partage de valeurs communes telles que la volonté d’initier au meilleur et de faire rayonner l’excellence à la française.

Les équipes de Palais des Thés se sont lancées dans un long travail d’interprétation et de composition pour traduire de manière sensorielle et gustative l’univers du Louvre. Le caractère monumental de la façade avec son architecture élégante et la dimension poétique et majestueuse du jardin des Tuileries leur ont inspiré cette recette  baptisée : Thé du Louvre – Côté  Côté Jardin.

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Paris for him

Un Thé noir parfumé - Agrumes & Épices
Intense et subtil, ce thé noir aux notes d’agrumes, de coriandre et de vanille met à l’honneur le charme du Parisien

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Jet Lag Sleep

Une infusion apaisante pour faciliter l’endormissement (rooibos vert, fleur de camomille, fleurs de lavande, verveine citronnée)
Palais des Thés a élaboré une recette anti Jet Lag, pour aider les voyageurs à récupérer des effets du décalage horaire.

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