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Bienvenue au Sofitel impérial resort & Spa de l’Île MauriceÀ l’abri sur la côte ouest de ce paradis tropical, l’hôtel Sofitel Mauritius L’Impérial offre un cadre enchanteur, avec de luxuriants jardins donnant sur une plage de sable fin et une mer tranquille. Havre de paix hors du temps, il allie l’art de vivre à la française à la vivacité mauricienne.

Évasion et découverte vous attendent. Longez les récifs coralliens avec les poissons. Relaxez-vous sur un transat face au soleil couchant. Dégustez les saveurs de l’île et du monde.

Nous avons savouré l’élégance naturelle de cet hôtel lors de notre séjour inoubliable de 10 jours

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L'EXPÉRIENCE


Chaque Sofitel puise son inspiration dans la culture et les traditions locales et célèbre l'innovation et l'art de vivre à la française pour offrir une expérience hôtelière luxueuse et unique. Depuis les détails de la conception jusqu'aux expositions et événements, découvrez ce qui a rendu notre experience si unique.

CHAMBRES ET SUITES


Découvrez toute la ferveur du style français, l'élégance de l'Asie et le sens de l'hospitalité mauricien. Dans notre chambre supérieure très très spacieuse, nous pouvions admirer la végétation tropicale et l'océan à perte de vue. La sérénité est le mettre mot au cœur de ce sanctuaire tropical, pas un bruit, avec le bruit de soleil oiseaux et des vagues. L’hôtel est d’ailleurs beaucoup plus aéré et moins confiné que le Hilton qui se trouve juste à côté. 

Service de chambre :  inutile de quitter le confort de votre paradis pour vous restaurer. Le chef Daren Armoongum et sa brig  se charge de vous préparer un repas frais, livré à toute heure à votre porte par une équipe de serveurs efficace et chaleureuse.

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NOTRE CHAMBRE SUPÉRIEURE

Ce havre tropical offre un vaste espace de détente et de repos. Avec ses équipements ingénieux, telle la salle de bain ouverte, mais qui se ferme aussi complètement , votre chambre est un délicieux cocon de bien-être. Prenez le temps de lire ou dîner sur la terrass.

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CARACTÉRISTIQUES DE LA CHAMBRE

  • Surface de 50 m²
  • Téléviseur LCD 32 pouces avec câble/satellite
  • Connexion Wi-Fi gratuite et port haut débit
  • Lit MyBed™ king-size...( le meilleur au monde, enfin pour moi ) 
  • Canapé convertible
  • Bureau
  • Nécessaire à thé et à café
  • Bouteille d'eau minérale offerte, 2 par jours 
  • Minibar personnalisable (avec supplément)
  • Baignoire séparée avec ciel de douche
  • Produits pour le bain Hermès ( Juste un peu déçu par l’odeur du savon Hermès pour le mains,  L’emballage est jolie mais le parfum et celui d’un simple savon Dove ) 
  • Coffre-fort
  • Climatisation avec réglage manuel de la température 
  • Room service à toute heure personnalisé pour la nuit
  • Fer et planche à repasser
  • Séchoir à cheveux
  • Lit bébé sur demande

RESTAURANTS


Délices de la cuisine japonaise préparés sous vos yeux, dîner aux chandelles sur la plage au clair de lune avec un menu Langouste , cocktails signature à partager en plein air... Retrouvez les saveurs et la beauté du monde à votre table au Sofitel Mauritius L'Impérial.

Le Restaurant Ravinala

Surplombant la piscine à débordement, le restaurant principal de l’hôtel attire par sa décoration asiatique moderne et son panorama impressionnant. Le matin, savourez un petit déjeuner aussi généreux qu’appétissant. De nombreuses spécialités internationales et locales vous attendent, découvrez la cuisine fusion de l’île. Je vous conseille les gauffres et les crêpes faites devant vous, un vrai délice.

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Chaque soir de la semaine, les chefs élaborent des buffets à thème d’une grande créativité pour vous faire découvrir les traditions culinaires française, italienne, mauricienne, créole, indienne et chinoise. Le personnel est vraiment courtois et attentif et veille à votre satisfaction. Nous étions en pension tout Compris, un bon compromis entres la demi pension et le all include, vous payer juste vos boissons, 

Après une matinée de sport nautique ou d’intense relaxation sur la plage, restez au grand air pour déjeuner. Savourez la douce brise océanique, la chaleur du sable sous vos pieds et une carte irrésistible de spécialités locales et internationales.

Dans une ambiance détendue qui illustre la joie de vivre mauritienne, dégustez homard vindaye, salade de cœurs de palmier, rougail saucisse, riz à la créole et grillades de crustacés. Essayez la pizza mauritienne, garnie de marlin, de cœurs de palmier et de basilic, très sympa . Le Tamassa Beach Restaurant est la table idéale pour un délicieux déjeuner.

Restaurant Tamassa Beach

Notre dîner à la belle étoile pour Goût de Good France 

Savourez la splendeur du paysage et le clapotis de vagues…  Lors de notre séjour le Sofitel à organiser une soirée Goût de Good France réellement magique a découvrir ici , un dîner comme à paris sur la plage de Flic en Flac . La lune et les étoiles éclairaient notre table. Les effluves appétissants de la gastronomie français  flottaient dans l’air marin. Le sable blanc, chauffé par le soleil des tropiques toute l’apres midi , caressé nos pieds. Les musiciens diffusaient des mélodies françaises douces et discrètes.

Lors de ses dîners à thèmes organisés toutes les semaines, seul quelques tables sont disposées sur le sable et vous bénéficiez de toute l’attention et la bienveillance des chefs et serveurs.

Goût de / Good France s'installe au Sofitel Imperial Île Maurice - OHLALAIR LE DESIGN DANS LES AVIONS

La gastronomie française demeure une des spécialités du Sofitel Mauritius L'Impérial Resort & Spa. Derrière les plats, se cache Daren Armoogum Chef de cuisine du sofitel depuis 1 ans, mais au sein de l'équipe depuis 2007, il a levé haut la main le " défi " du dîner Goût de Good de France le 21 Mars sur la plage de Flic en Flac.

http://www.ohlalair.com

 

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Restaurant Jacaranda et notre dîner Langouste 

Situé en hauteur dans un cadre raffiné, ce restaurant vous offre une vue privilégiée sur le coucher de soleil et le rivage pour déguster poissons et fruits de mer fraîchement pêchés et les viandes les plus fines. Grillade de homard et langouste , bœuf wagyu et sa sauce vindaye, bouillabaisse à la mauricienne… le Jacarande propose avec fierté spécialités locales et cuisine fusion. Voici en photos notre dîner Langouste , très romantique les pieds dans le sable. 

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Romance et relaxation luxueuse au SoSPA

Un massage pour deux suivi d’un repas en tête à tête… L’hôtel Sofitel Mauritius L’Impérial vous propose, à vous et votre moitié, une expérience de bien-être et de romantisme absolus. Commencez par un soin en couple dans le confort feutré du spa, où des mains expertes apaisent le corps et l’esprit avec une sélection de massages, de soins du visage, de gommages ou de rituels de bain pour Elle et pour Lui, pour Lui et Lui, ou pour Elle et Elle. 

La journée touchant à sa fin, le spa ferme ses portes, sauf pour vous deux. Dans l’ambiance zen du jardin japonais, vous prolongez le plaisir et la sensation de sérénité avec un dîner servi sur place.

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Sculptez votre corp au SoFIT

Au Sofitel Mauritius L’Impérial, la salle de sport SoFIT est installée dans un bâtiment de style colonial avec des murs ajourés et des planchers de bois sombre.

Entraînez-vous sur des bancs TechnoGym ou avec des haltères tout en respirant l’air  «frais » venu de l’extérieur. Le murmure des fontaines et le chant des oiseaux exotiques vous entourent tandis que vous admirez le Mont du Rempart.

Dans cette salle de gym raffinée, les coachs sportifs sont à votre disposition pour répondre à vos attentes et optimiser votre effort. Serviette, fruit, eau, conseils… SoFIT se charge de tout. Seule votre performance compte.

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Conclusion 

En résumé un séjour exceptionnel, le personnel est aux petits soins ( Petite mention spéciale pour Jean-François de la salle de la salle de sport, un vrai coach sportif,  très très professionnel, et Mariana au service dans le restaurant de plage le midi, est d’une gentillesse infinie  et nous fait voyager encore plus loin avec son petit accent Mauricien  ). L’hôtel est vraiment le paradis sur terre,   la plage est splendide, le coucher de soleil tous les soirs merveilleux,  déconnexion totale. La rénovation de l’hotel se fait petit à petit, le design déjà très jolie  « thaïlandais » laisse place doucement a une deco de plus en plus  contemporaine  mais aussi plus mauricienne avec l’apparition de toit de chaume. 

 Sofitel en Video 

 

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